乐城一小是一所百年老校，前身为果育初级小学堂，始建于光绪三十三年（1907年），现为乐城中心小学，韶关市一级学校，韶关市中小学行为规范示范校，韶关市中小学心理健康教育示范校，韶关市特色（游泳、象棋、书画）学校，广东省体育（游泳）传统项目学校，广东省体育（象棋）特色学校，广东省体育特色学校，广东省依法治校示范校。2007年得香港道德会捐赠人民币百万余元用于学校发展建设，学校冠名为“香港道德会乐城第一小学”，习惯上仍称之为“乐城一小”。
学校现有教学班48个，在校学生2850人，教职员工120人，教师学历全部达标。学校占地面积9162平方米，校内建有1200平方米的游泳、“三棋”、乒乓球综合训练馆。近年来，学校斥资千万余元改建校舍，建设了与发展规模相适应的、开展信息技术教学的多功能教室，2003年建成3700多平方米科学楼， 2005年建成6500多平方米教学大楼，2009年重建学校大门和硬化操场，并建成两个高标准塑胶篮球场和60米室内塑胶跑道，2010年维修改造了室内游泳池，学校育人环境不断改善。目前学校拥有3间多媒体电教室、2间学生电脑室，另有语音室、舞蹈室、科技劳作室、实验室、图书室等多功能室，有标准教室48间，教师办公室14间，教师电子阅览室、课件制作室1间，有完善的校园音响广播系统、多媒体网络系统、光纤接入韶关教育信息网，开通因特网。学校在加强校舍和教育设施设备建设的同时，还加强了校园人文环境的建设，在校园内设置了雕塑，建起了文化长廊等人文景观，加强了校园的绿化、美化，从而使整个校园体现出一种整洁有序、宁静典雅、优美和谐、奋发向上的现代气息和人文氛围……
学校确立了“德育为首、教学为主、质量为本、特色为长”的指导思想，形成了“文明、勤奋、求实、创新”的校风;“挚爱、业精、严谨、奉献”的教风;“尊师、守纪、勤奋、好学”的学风。坚持“面向山区，走出山区”的办学理念，广辟第二课堂教学，培养了大批在写作、书法、绘画、象棋、游泳等方面的特长生，被誉为“粤北山区特色学校”。学校将科研兴校作为学校主体发展战略目标，以课题带动科研，以科研促教研，以教研促教改，教学质量一直排列在乐昌市同级、同类学校前列，办学赢得了上级教育行政部门的充分肯定和社会的广泛赞誉。