追溯我校的办学历史，应该从1971年揭阳县红旗中学算起，当时学校开办普通高中教育，那时的校址是在市区孔庙旁边占地不足10亩地的破旧平房，办学极端艰苦。1984年学校改名为揭阳县职业技术高级中学，开办职业高中教育，培养应用型技术人才，迎来了建校以来的一次发展机遇。1987年 旅港同胞捷和郑氏基金会主席郑翼之先生独具慧眼，独树一帜，独资易址建校，在广东省境内开捐资建职业学校之先河，功德无限，丰碑永树。当时，原揭阳县委、 县政府为弘扬郑先生及其家族的善举，学校更名为揭阳捷和工业中学。至此，我校又迎来了建校以来的一次重大的发展机遇，在上级党政和教育主管部门的正确领导 下，在全体师生的共同努力下，我校事业得到了快速的发展。1995年被广东省人民政府批准为省重点职中，2000年被教育部批准为首批国家级重点职中，2004年被教育部批准为首批新调整认定的国家级重点中等专业学校。学校占地面积187．5亩，建筑面积59200平方米，拥有教学大楼、实训中心、信息网络中心、培训中心、图书馆、学生宿舍楼、食堂、办公楼及各种配套设施。学校以“计算机专业为龙头，机电大类专业和服务大类专业为两翼的专业设置”定位。现开设了电子与信息技术、计算机及应用、会计电算化、电子商务、机电一体化、汽车运用与维修、电子与制冷技术、商务英语、中英文秘书、幼儿教育、美术设计、市场营销、化学工艺等13个专业，基本涵盖了本地各行各业。2004年“电子与信息技术专业”被省教育厅批准为重点专业，从而有效地带动了计算机及应用、电子商务、商务英语、会计电算化、机电一体化等专业成为骨干专业和热门专业。2009年秋季新校区开办以后，新增专业以理、工科类专业为主。学校还设立全国计算机、英语和全省电子、电工、会计、美术等6个技能考点。 2005年，学校建成功能较齐全的实训中心，设备总值1000万元以上。现拥有电子信息、电子、电工、单片机、PLC、通信技术、制冷、汽车模拟、会计模拟、化工、物理、制图、金工等34间实验实训室；拥有校外实习（实训）基地14个；拥有语音室、音乐室、多媒体教室、舞蹈室、形体训练室、美术室等教学设施；拥有按标准配齐设备和器材的田径场、足球场、篮球场、排球场、羽毛球场、乒乓球室等体育活动场所。学校图书馆藏书总量14.1万册，其中印刷图书4.1万册，电子图书10万册，报纸12种，期刊122种和具备32台计算机的电子阅览室。学校现有教师141人，外聘人员8人。专任教师119人，其中：文化课教师46人，专业课教师60人，实习指导教师13人。专业课教师中“双师型”教师38人，占63.3％。专任教师中本科学历119人，特级教师1人，高级职称32人，中级职称48人，初级职称18人。我校的教师队伍中中、青年教师占96%，他们都具有强烈的事业心和工作责任感，业务精良，师德高尚，能较好适应现代职业教育教学和发展，每年都有一批教师获得国、省、市、区级的各项奖励。学校现有在校生2211人。近三年培训人数年均1500人以上。学校重视校园网络建设。我校网站覆盖教学场所和管理部门，信息点近500个，主干网传输速度达到1000M/S，为获取和处理学校管理、教育教学工作提供了强大的信息资源。现拥有网络中心1个及计算机房5间，配置多媒体计算机600台以上。 学校设立心理咨询室、医务室，配备了专职人员和必要的器械设施，为学校师生的健康安全提供了很好的保证。为响应中央关于大力发展职业教育的号召和彻底解决我校校园占地面积不足的实际，揭阳市委、市政府和榕城区委、区政府两级领导高度重视，于2007年10月为我校动工兴建占地面积150亩的新校区，目前新校区的建设正在紧锣密鼓地进行着。新校区计划投资1．1亿，建筑面积80950㎡，其中：实训中心大楼建筑面积14250㎡；信息中心大楼建筑面积7800㎡；培训楼建筑面积2600㎡；艺术楼建筑面积2400㎡；教学楼4座，建筑面积共15000㎡；行政、生活、运动等配套建筑面积共38900㎡，新校区办学规模5000人。新校区的兴建将使我校的硬件设施产生了根本性的改变，将为我校继续扩大办学规模提供了强有力的保证，将极大地提升国家级重点中职学校的示范作用。我们决心承载着上级领导和广大人民群众的重托和厚爱，以新校区建设为契机，全力巩固和发展“国家级重点中等职业学校”的品牌，为把我校建设成为“广东省示范性中等职业学校”而奋力拼搏！学校致力于改革和发展，各项办学指标名列全市前茅。2005年以来，每年毕业生就业率均达98%以上；每届学生毕业时获得省级以上技能证书率均达90%以上、劳动上岗证书率达100%；高职考成绩居全市领先地位。学校获得“省绿色学校”、“市依法治校示范单位”、“市平安校园”、“市书香校园”、“市‘五四’红旗团委”、“区教育先进单位”、“区‘四五’普法先进单位”、“区平安校园”、“区优秀安全文明校园”、“潮汕星河道德奖”等光荣称号。一批教师获各级“先进教师” 、“优秀共产党员”称号。一大批学生获各级“三好学生”、“优秀班干、团干”的光荣称号。