贵州新中华美食培训中心自创办以来，本着开拓创新、追求务实的精神，培养了大批烹饪“名师、新秀、明星”。我们郑重承诺：‘学员随到随学、包教包会、不会免费再学’的教学模式，因此被贵州省烹饪协会指定为西南地区（培训、认证）的独家授权培训机构、“贵州烹饪联合会培训基地”。贵州新中华美食培训中心本着“培养一个，成才一个，安置一个” 的办学方针，在教学上追求高质量，受到广大学员的好评与社会各界的关注。近年来贵州新中华美食培训中心不断改善教学环境，增加教学设施，发展多媒体教学。将传统教学与当代数字化教学结合，从中探索出了一套适应于当代学员的教学的新方法，培养了众多的厨师烹饪人才，为中国烹饪行业的发展做出了应有的贡献。在今后的发展历程中，贵州新中华美食培训中心将继续发扬开拓创新、追求务实的精神，实行更为科学更为先进的教学方法与管理方法，以适合当代烹饪市场的需求与满足厨师们学习新技能的需求。贵州新中华美食培训中心是贵州省劳动局核准的指定培训单位，为国家为社会培养了众多的厨师人才。 贵州新中华美食培训中心在著名的烹饪大师聂远生教授的领导下，在不断的实践和探索中，创建出本单位独有的教学体系，使学生在短期内掌握一门技能成为现实。我们按照教学规律与学员学习的特点制定教学大纲，聘用优秀的专业教师授课、实习与考核都有严格的标准与要求，使学生在实践中领悟学习的方法，摸索出学习的规律，并在短期内学到一门能就业和创业的技艺。我们自办学以来已为国内外输送了大量素质优良和技术过硬的双优人才，他们的良好的敬业精神与扎实的烹饪技艺，收到了国内外餐饮用人单位的一致好评。贵州新中华美食培训中心一直坚持“培养一个，成材一个，安置一个”的办学理念，学着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领，重点培训学员的动手实操能力与创新思路，使得学员离校后就可以获得就业机会，在以后的工作中能创新发展。
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