安徽新闻出版职业技术学院是经安徽省人民政府批准成立的公办全日制普通高等职业技术学院，隶属于安徽省新闻出版广电局，是中德两国政府合作创建的新闻出版文化传媒行业产学研一体化的职业教育培训基地，被国家新闻出版总署确定为“数字出版高端人才培养基地”和“全国印刷复制高技能人才培训基地”。
学院坐落在合肥经济技术开发区，占地11.5万平方米，校舍建筑面积11.72万平方米，建有教学楼、办公楼、学生公寓楼、学生食堂、实验实训中心、图书馆、校办实习工厂等校舍和体育运动设施，以及新闻采编、定格动画、虚拟演播室、包装结构设计与CAD实训室、摄影摄像、外贸展会模拟实训室、印刷包装材料检测实验室等33个实验实训室，11个普通机房和8个云机房，实验实训教学仪器设备近2700台件，总值近4亿元。学院图书馆藏纸质图书23.6万册，电子图书10.8万册。
学院设有党政办公室、组织人事处、教务处、学生处（与团委合署办公）、财务处和总务（保卫）处等6个党政办公机构；印刷包装系、新闻传播系、艺术设计系、经济管理系和基础部等5个教学机构，实验实训中心和图书馆（网络信息中心）2个教学辅助机构。另设有4个党总支、13个党支部、团委和工会等党群组织。现有教职工323人，其中教师200余人（含兼职和兼课）；在校生4500余人（含中职），开设播音与主持、新闻采编与制作（广播影视类）、传播与策划、动漫制作技术、数字媒体艺术设计、展示艺术设计、包装策划与设计、数字出版、版面与校对、出版商务、数字图文信息技术、印刷媒体技术、出版信息管理、数字印刷技术、税务、财务管理、国际贸易实务（版权贸易）、数字媒体应用技术、广告设计与制作、机电一体化、电气自动化、会计、广播影视节目制作、摄影摄像技术、视觉传播设计与制作等27个满足文化传播、新媒体技术、新闻出版、艺术设计、经济管理、印刷包装类产业链岗位（群）需求的专业，其中数字图文信息技术、包装策划与设计、印刷媒体技术等六个专业被省教育厅批准为省级特色专业；版面与校对、出版信息管理、数字媒体艺术设计、动漫制作技术四个专业被省教育厅批准为省级专业试点改革专业；数字图文信息技术、印刷媒体技术两个专业被新闻出版总署批准为骨干示范专业。另获得省部级教学和科研课题106项。教职工在国内核心期刊发表论文百余篇，一般期刊论文超过600篇；获省部级教学成果奖12项，其中，省级教学成果一等奖1项、二等奖各2项，省级教学成果三等奖9项；全国高职高专印刷与包装教指委“十一五”教学成果一等奖1项、二等奖1项；国家级精品课程1门，省级精品课程3门，省级精品开放课程2门，精品资源共享课3门，精品视频公开课程1门，大规模在线开放课程（MOOC）示范项目1门省级示范实验实训中心建设项目3个；为行业企业解决技术难题50项。获得教育部人文社科项目1项，国家级精品资源共享课程项目1项，获批名师（大师）工作室3个，拥有省级教学名师8人，省级优秀教学团队2个。