广州市协和中学源自创办于1911年的私立协和女子中学和创办于1921年的市立师范学校。办学近百年来，协和培养出了林秉南、黄翠芬、李绍珍等院士和关山月、廖冰兄、欧阳山、潘鹤、夏雨、罗天婵、卢有光、朱哲琴等著名艺术家、文学家以及一大批优秀教师和各行各业的专家、学者;广东地区400余名中小学在职校长都是“协和人”（南方日报，2011）。学校还是国际生态学校、全国环境教育示范学校、中华百年名校、国家曲棍球奥林匹克后备人才基地学校、中国轮滑运动示范学校、广东省中小学心理健康教育示范学校、广东省现代教育技术实验学校、广东省青少年科学教育特色学校、广东省绿色学校、广东省节能先进单位、全省教育系统创先争优先进基层党组织、广州市高中新课程实验样本学校。
学校现有教职员工254人，其中专任教师201人。专任教师中有广东省特级教师2人、高级教师78人，博士、硕士研究生学历85人，国家、省、市优秀教师40余人，学科评委会专家50余人。
2001年从五年大专师范学校转办普通高中后，学校高考成绩显著，位于同类学校前列，每年均超额完成广州市教育局预测目标。2005年培养出广东省高考英语单科状元陈锦莹，2010年尚英南同学以优异成绩被北京大学录取，2012年张嘉嘉以全省文科第44名的成绩被中国人民大学录取，至今已连续八年获得广州市普通高中毕业班工作一等奖。轮滑球、曲棍球特色明显，已为国家培养了二级以上运动员110多名。2010年学校0承办了全国单排轮滑球锦标赛，并获得成年女子组冠军等7个全国荣誉。2011、2012年学校轮滑球男、女队分别代表国家队出征世界轮滑球锦标赛，分别获得世界第八名、第六名暨亚洲第一名的好成绩。