桂城中心小学创建于1987年，是首批广东省一级学校，目前有25个教学班，学生1300余人，全校占地面积30亩。校舍的建筑除保证充足的课室外，各科专用场室均按省一级学校的标准配置。
学校师资力量，有专用教师59人。其中，小学高级以上职称教师85%，本科以上学历教师占90%。其中，南粤优秀教师，全国、广东省学科竞赛优秀辅导老师，佛山市优秀教师、学科骨干教师，南海区十佳教师、优秀教师、学科骨干老师共30多人。
“教孩子一天，想孩子一生”是桂城中心小学的办学理念。有了明确的办学理念，采用人性化管理，使整个校园都充满着阳光，教师们无私奉献、和谐向上的精神默默地滋润着学校的每一个角落，滋润都会学生的心田，使桂城中心小学取得一个又一个辉煌的成绩。其中，课题“儿童英语故事教学法”和“爱读书、读好书、会读书”活动成果，形成了学校的特色。成果《以人为本，科研兴校》和《创新校本管理，形成教学特色》分别荣获广东省教育科学研究成果黄华三等奖及广东省教育管理科学吴汉良二等奖;学校被评为佛山市教育系统先进单位和南海区教育系统先进集体。学校在全国奥英、奥数竞赛中5年保持南海区霸主地位，桂城街道首位。